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김해공장

1984년 설립한 김해공장은 다양한 육가공품과 냉동제품을 주력으로 생산


철저한 품질 관리
대표제품

국내 최초 해물을 넣어 만든 ‘해물경단’

정통 독일식 프리미엄 육가공 브랜드 ‘캠프렌즈’

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당진공장

1987년에 설립하여 고급맛살 ‘크래미’를 비롯한 다양한 연육제품을 생산


국내메이저 바카라사이트 캡틴업계 최초 MSC-COC 인증 획득
대표제품

1등급 원료를 사용하여 게살 특유의 풍미와 식감을 재현한 국내 최초 프리미엄 맛살 ‘크래미’

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포항공장

1994년에 설립하여 맛살, 젓갈, 어묵, 냉동메이저 바카라사이트 캡틴을 생산


국내 양념젓갈 업계 최초 소단량 규격젓갈 생산
대표제품

명란, 창란, 오징어, 낙지로 대표되는 국내 최초 HACCP인증 '한성젓갈'

국탕용 어묵, 김밥세트 등 종합메이저 바카라사이트 캡틴생산

04/04
메이저 바카라사이트 캡틴연구소

각 분야의 전문 연구인력이 ‘철저한 품질관리, 제품의 안정성 확보, 소비자가 원하는 제품 개발’을 위해 활발히 연구


신제품 개발

온·오프라인 시장조사를 통해 국내외 트렌드를 파악하여 아이디어 테스트를 시행하며, 메이저 바카라사이트 캡틴 트렌드 조사 외 경쟁력있는 연제품(맛살,어묵),육가공, 냉동메이저 바카라사이트 캡틴, HMR 등 다양한 품목의 신제품을 개발하고 있습니다.

신제품 개발 프로세스
01
아이디어회의
02
아이템 선정
03
제품 컨셉 설정 및 개발
04
시제 테스트
05
상품화 기획
06
공장 협의, 시제품 개발
07
관능 평가
08
제품 출시
품질 점검 및 분석

자사 제품의 품질 유지를 위해 수시로 품질 점검 및 분석 실험을 시행하고 있습니다. 제품 특성에 따라 변질 우려가 높은 고위험 제품군을 최우선으로 점검하고 있습니다. 또한 제품 개발시 ‘제품 규격 검증 실험’ 을 통해 제품의 기준을 마련하고 있습니다.

* 맛살, 건포류, 면, 떡 매달 1회 점검 / 맛살, 육가공 분기별 1회 점검 / 냉동메이저 바카라사이트 캡틴 연 2회 점검

품질 점검 프로세스
01
품목 선정
02
실험(미생물/미화학 분석)
03
관능 평가
04
자체 시험성적서 발행

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